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케익을 만들다

작성자 박창숙(ip:)

작성일 2016-10-02

조회 2146

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내용





밀가루,달걀,마스코바도(원당),우유,올라브 액스트라 버진 40그람 등으로 만든 캐익을 올립니다
레시피는 인터넷에 나온대로 했는데요. 밀가루 130그람. 달걀 4개. 원당 120그람(우린 60그람만 넣음 ). 우유 50미리. 엑스트라버진 40미리. 재료
달걀을 흰자만 거품을 내고 설탕을 세번에 나누어 섞으면서 거품을 내고 달걀 노른자를 넣으면 휘핑한다. 두번 채친 밀가루를 넣는다. 우유와 올리브오일을 넣으며 11자로 얼른 섞어준다
전기 밥솥에 기름을 바르고 넣어주고 탁탁 공기를 뺀다. 만능찜으로 20분 두번 누른다. 그럼 시트 완성
데코는 생크림과 슈가파우더. 코코아 분말을 섞어 휘핑하면 초코생크림 완성 그위에 발라주면 됨
시트사이에 딸기시럽을 바르고 얇게 썬 딸기를 토핑해서 초코생크림 휘핑한것을 데코하면 끝.
정신없이 써서 ~~~.올라브 엑스트라 버진 올리브를 넣으니 더 촉촉하고 부두러운거 같아여
원두커피로 크리스탈 마운틴 드립으로 한잔 내려서 케익한조각에 같이 먹으니 넘 맛나에여
파는 케익 보다 덜 딸고 건강을 생각해서 만든것이라 수제케익 넘 넘 맛나요. 혹 만들고 싶으신 분은 댓글 달아주세요 답변 해드리지요

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댓글목록

  • 작성자 대표 관리자

    작성일 2015-01-19

    평점 5점  

    스팸글 100%유기농 국내최저산도 엑스트라버진 올리브오일 올라브(OLAVE) 입니다.

    이 전글의 케ㅇㅣㅋ 시트에 이어 건강하고 맛있는 케ㅇㅣㅋ을 바로 만들어 레시피로 담아주셔서 대단히 감사합니다.

    먹음직스러운 딸기 생크림 케ㅇㅣㅋ이네요..^^;
    말씀하신대로 원두커피와 함께 먹고싶은 생각이 납니다.^^

    이렇게 저희 올라브오일로 맛있는 레시피 알려주셔서 대단히 감사합니다.
    매 월 레시피를 올려주시는 분들을 선별하여 소정의 선물, 올리브오일을 드리고 있으니 많은 참여 바랍니다.^^

    회원님의 또다른 레시피가 있으시면 올려주시면 다른 분들에게도 많은 도움이 될거라 생각합니다..
    감사합니다.^^
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